Gesund Leben
it-single, 14:10h
Ich habe gerade gelesen, dass Amerikaner den größten Teil der Antioxidantion, nämlich 1595 mg/Tag, durch Kaffee oder Tee zu sich nehmen. An nächster Stelle kommen Bananen mit 76 mg/Tag. Äpfel enthalten kaum Antioxidantien, dies kann man durch ein einfaches Experiment überprüfen: man schneidet einen Apfel an und läßt ihn einige Zeit liegen. Dadurch wird der Apfel braun. Die Empfehlung der Wissenschaftler ist, insbesondere Datteln, rote Weintrauben und Cranberries zu essen. Weintrauben mag ich nicht und sind schlecht für den Insulinspiegel. Der Rest klingt sehr theoretisch - gibt es denn im normalen Supermarkt Cranberries zu kaufen? Ich habe jetzt einfach meinen Apfel weggeworfen und mir einen Kaffee geholt.
