Aus dem Leben eines IT-Singles

Im Supermarktregal stand ich heute vormittag vor zwei Arten von Tomatensoße: Tomatensoße vegetarisch und Tometensoße Ricotta. Die erste Soße enthält nur Tomaten und sonstiges Gemüße, bei der zweiten Soße sieht ziemlich ricotta-hell aus und man sieht auch Öl oben schwimmen. Laut Nährwertangabe enthält die Ricotta-Soße nur 3g Fett pro 100 ml. Nun komme ich aber ins zweifeln, ob dieser angegebene Fettgehalt überhaupt stimmen kann. Die Zutatenliste muss nämlich immer nach dem mengenmäßigen Anteil der Zutat sortiert werden. Wenn auf der Zutatenliste steht "67% Tomaten, 10% Tomatenmark, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Pecoroni Käse, 5% Ricotta" usw, dann kann man mit diesem Wissen folgern, dass der Anteil des zugegebenen pflanzlichen Öls zwischen 10% und 5% betragen muss. Allein das zugesetzte Öl ergibt damit mindestens 5g Fett pro 100 ml. Die anderen zugegebenen Käsesorten werden diesen Fettanteil nochmal deutlich erhöhen. Deshalb kann die Nährwerteangabe aufgrund von logischer Kombination nicht stimmen. Ich werde mal eine E-Mail an der Hersteller schreiben.

Update: Der Lebensmittelhersteller hat mir ein Paket gesendet. In dem beiligenden Brief schreibt er, dass ich recht habe und der Fehler durch ihre Produktdatenbank verursacht wurde. Als kleine Entschädigung habe ich eine Pasta-Soße zugesendet bekommen. Das war eine schöne Anerkennung. Da wurde doch mal Intelligenz belohnt.